Bonjour à toutes, bonjour à tous et bienvenue dans Le Français, c’est facile ! avec Adrien — pour les débutants. Et aujourd’hui, on est le jeudi 8 janvier 2026 — jeudi 8 janvier 2026. Et je vais vous parler de quelque chose qu’on mange tout le mois de janvier dans les boulangeries en France.

Les boulangeries, c’est l’endroit où on peut acheter du pain, des gâteaux, des croissants, des pains au chocolat. Et dans les boulangeries en France, au mois de janvier, on trouve quelque chose qui s’appelle la galette des rois.

La galette des rois, c’est une spécialité française qu’on ne mange qu’au mois de janvier. Et on en trouve dans toutes les boulangeries françaises. Est-ce que vous connaissez la galette des rois ? Est-ce que vous en avez déjà mangé ? C’est magnifique — et c’est très, très bon !

La galette des rois, ce sont deux disques de pâte entre lesquels on va mettre une crème à base d’amandes. Donc, la galette des rois, ça a le goût d’amande — d’amande en poudre. C’est très, très bon — j’adore la galette des rois. Et en général, on partage la galette en famille ou entre amis. Les galettes des rois, en général, ce sont de grandes galettes. Ça peut être pour quatre personnes, pour six, pour huit — parfois même pour dix personnes.

Et dans la galette, on va retrouver ce qu’on appelle une fève. La fève dans la galette, c’est un petit personnage dur qu’on ne peut pas manger — et qui va désigner le roi. Quand on vend une galette en France, les boulangeries vont vendre la galette avec une fausse couronne. On rentre chez soi, on partage la galette en famille — et la personne qui trouve la fève, eh bien elle va devenir le roi. Elle va pouvoir mettre la couronne — la fausse couronne de roi. C’est une tradition, c’est quelque chose de sympa, de très bon — et ça permet de passer un bon moment en famille, un bon moment entre amis.

D’ailleurs, ce soir, je vais aller faire du sport — faire du badminton dans mon club — et c’est ce soir qu’on va manger la galette des rois. Le club va offrir de la galette à tous les joueurs de badminton.

Est-ce que vous connaissiez la galette des rois ? Est-ce que vous en avez déjà mangé ? Si vous êtes en France, si vous venez en France en janvier — goûtez la galette des rois, c’est extraordinaire.

Je vous laisse ici pour aujourd’hui. Vous pouvez toujours retrouver la transcription de ces épisodes en vous abonnant à mon Patreon. Merci beaucoup, à bientôt. Bye bye, hasta luego, matane !