Bonjour à toutes, bonjour à tous et bienvenue dans Le Français, c’est facile ! avec Adrien — pour les débutants. Et aujourd’hui, on parle du souper. Avant-hier, je vous ai parlé du dîner.

Le dîner, c’est le repas qu’on fait le soir en France — vers 20h. Le souper, c’est le repas qu’on peut faire beaucoup plus tard — 22h, 23h, même minuit parfois — et on fait ce souper généralement quand on n’a pas dîné.

Je vous donne un exemple. Imaginez que vous allez au cinéma à la séance de 19h ou au théâtre à la séance de 20h — vous allez sortir vers 22h. Eh bien, si vous sortez à 22h, vous allez après souper — bien sûr, si vous n’avez pas mangé avant. Si vous avez dîné avant d’aller au cinéma ou au théâtre, vous n’allez pas souper après. Mais si vous n’avez pas mangé, eh bien vous allez souper.

À Paris, il y a un restaurant très connu qui est ouvert 24h sur 24, 7 jours sur 7 — ça ne ferme jamais. Vous pouvez aller manger à 2h du matin, 4h, 6h du matin — ça ne ferme pas. Une fois, j’y suis allé avec un ami à 3h du matin. On marchait dans Paris après une soirée — je ne sais plus où — et on est allé manger là-bas à 3h du matin.

Alors là, je ne sais pas si on appelle ça un souper ou un petit déjeuner — c’était en pleine nuit. Et c’était ouvert, et on a pu manger. Je ne sais plus ce qu’on a pris, mais ce restaurant s’appelle Au Pied de Cochon — c’est une brasserie.

Une brasserie, c’est un restaurant qui sert de la nourriture traditionnelle française — on dit aussi un bistrot. Par exemple, on peut y trouver une escalope frites, un gratin dauphinois, des fruits de mer, du bœuf bourguignon. Tout ça, ce sont des plats français, des spécialités. Et aussi, on peut retrouver en entrée des harengs pommes de terre, des poireaux vinaigrette.

En France, on a beaucoup, beaucoup de plats et de spécialités différentes — on a la chance d’avoir une richesse dans la nourriture parce qu’on adore ça.

Donc, le souper — pour revenir à mon histoire de repas — eh bien, c’est un repas qu’on va faire le soir, tard, très tard.

Je vais m’arrêter là pour aujourd’hui et je vous dis donc à bientôt. Bye bye, hasta luego, matane !