Bonjour à toutes, bonjour à tous et bienvenue dans Le français, c’est facile ! avec Adrien — pour les débutants. Aujourd’hui, on est le vendredi 20 février 2026 et je vais vous parler de fromage. Le fromage, c’est comme le pain — c’est magnifique. J’adore le fromage, j’adore le pain, et j’adore le fromage dans du pain.

Le fromage, c’est une spécialité française. Il y a bien sûr plein de pays qui font des fromages, mais en France, on en retrouve vraiment beaucoup, beaucoup. Si vous venez en France, je vous conseille de goûter du fromage — mais vraiment de goûter beaucoup de fromages différents, parce que les goûts sont différents. Chaque fromage a un aspect, une forme, une odeur, un goût et une couleur qui lui sont propres.

Apprendre à goûter du fromage, apprendre à aimer le fromage, c’est tout un art. Au début, ça peut paraître fort — le goût peut vous sembler très fort —, mais au fur et à mesure du temps, on s’habitue et on trouve ça très bon.

Il y a des fromages faits à base de lait de vache, de lait de chèvre et de lait de brebis. Et depuis quelques années, il y a aussi des fromages végétaux à base de lait de soja, de lait d’amandes, de lait de riz et même à base de noix de cajou.

Donc il y a des types de fromages différents pour tous les goûts — et vraiment, le fromage français, ça déchire. C’est excellent ! Encore meilleur quand vous le mangez avec du pain grillé et une petite confiture de cerise ou d’abricot. C’est ce qu’on appelle le sucré-salé — manger quelque chose de sucré avec quelque chose de salé. Je vous répète : pain grillé, morceaux de fromage et un tout petit peu de confiture de cerise. Ça, c’est magnifique — c’est le bonheur, c’est le rêve, c’est le savoir-vivre à la française.

Donc il y a deux jours, mercredi, je vous ai parlé du pain. Aujourd’hui, je vous parle du fromage. Et dans deux jours, dimanche, je vous parlerai du vin. Le pain, le fromage et le vin — c’est la base en France. À bientôt ! Bye bye, hasta luego. Matane !